前陣子去法國旅遊，一直很想嘗試蝸牛
本來以為會跟田螺吃起來差不多，但其實有吃過的朋友都知道其實還是差蠻多XDDD
蝸牛口感比田螺軟一點，田螺吃起來反而比較脆
而且田螺在台灣可能調味沒有這麼重，醬油或水煮之類的。
但在法國蝸牛有很多種吃法，像青醬、黃油烤等等.....
這間餐廳叫 Allard ：法國巴黎 41 Rue Saint-André des Arts, 75006 Paris
檢視較大的地圖
Allard創立於1932年，是由Alain Ducasse這位超級名廚所創立的，
他掌管巴黎、紐約、摩納哥的三間三星米其林餐廳，因此有「九星名廚」的稱號。
餐廳位於一個轉彎角，跟著谷哥地圖其實很好找~~
繞過轉彎角，迎面而來就是餐廳的入口
在巴黎類似的有
酒館都會在中午時推出優惠套餐，
建議預算不多的朋友可以多家利用!!!
在中午時段，前菜、主餐、甜點(三道菜)，總共34歐
下圖是官網的午餐套餐的Menu(附上官網，大家可以看看他午餐及晚餐的餐點)
官網：http://www.restaurant-allard.fr/en/menus/lunch-menu
Google Map：https://goo.gl/maps/iGZvQm5Eoo72
大家不會說法文，點餐其實也不用驚慌，
因為菜單是英文外，服務生的英文也十分好 :)))
餐酒館內裝潢也十分溫馨，壁紙都是用小碎花呢!!!
最特別的是餐廳的廁所XDD
沒錯!!!別懷疑我說的是廁所
裡面居然有擦手毛巾、各種插畫藝術、名人簽名?!(其實這我不太確定)
但總之十分有特色，大家不妨如廁之餘參觀看看 :)))))
前菜(我點得是菜單中的第2個)
其實一開始我也不知道自己點了什麼XDDD
只知道有豬肉....
他其實有點類似豬肉的沾醬，搭配麵包吃十分好吃，而麵包都是可以續的。
但前菜如果大家喜歡喝熱湯類，也推薦大家點第一個試試，因為看隔壁的法國爺爺就點第一個番茄湯喝得津津有味呢
主餐
我因為太想試是蝸牛，
自行詢問可否把主餐換成蝸牛，餐廳也欣然答應，並沒有額外加收其他費用!!
建意想嘗試的朋友也可以向我一樣，
不過我觀察身旁的法國人幾乎都點牛排啦!!(菜單第一個)
大家可以看到照片中右邊，是餐廳附的小鐵夾，用來夾住蝸牛的殼，方便大家拿叉子把肉取出!!
這間餐廳的蝸牛料理是用青醬下去調味，口味算重，由於主廚把青醬塞入蝸牛中做烹調，所以不用擔心會吃到蝸牛的腥味，
此外，蝸牛肉吃起來不向螺肉，比較軟一點
一盤大約12顆，本來還很擔心吃不飽.....但其實因為青醬很下飯?!
所以可以搭配附餐的麵包一起食用，相信我足以讓您一口接一口，不停續麵包XDDD
甜點
本來很猶豫要選布丁(菜單第一個)，還是巧克力蛋糕(菜單第二個)，
後來聽從服務生的建議，選了巧克力蛋糕，本來很擔心她會只是塊平淡無奇的巧克力蛋糕XDDD
但她其實口感比較像布朗尼!!!
糕體的底部吃起來還有點像威化餅乾，脆脆的口感
裡面是這樣的，有點像布朗尼 :)))
巧克力蛋糕搭配旁邊的香草冰淇淋也是一絕
整體表現我只能說十分優秀!!!
整體而言這是間十分推薦的餐廳呢!!!!!!
要是大家想試試，便宜的法式有餐點歡迎大家來此
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